Maggi Pflanze

Maggikraut oder auch liebstöckl genannt ist ein heilkraut und auch als suppengewürz bekannt. Angelica archangelica commonly known as garden angelica wild celery and norwegian angelica is a biennial plant from the family apiaceae a subspecies of which is cultivated for its sweetly scented edible stems and roots like several other species in apiaceae its appearance is similar to several poisonous species conium heracleum and others and should not be consumed unless it has. It has been long cultivated in europe the leaves being used as a herb the roots as a vegetable and the seeds as a spice especially in southern european cuisine.

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